Menú de la noche
Servicio de 19.00 a 21.00 horas.
Rincón para compartir
Estos platos son ideales para compartir.
Tabla de embutidos
Serrano, coppa, salchicha, chorizo.
15,8 €
Tabla de quesos
Tomme de Savoie, San Marcelino, queso azul, Reblochon
14,8 €
Tablero mixto
Embutidos, quesos
15,8 €
Lado de frescura
Una variada gama de entrantes frescos y sabrosos elaborados diariamente con productos locales.
Tazón de poke
salmón, arroz, frijoles, col lombarda, aguacate, pepino, tomate.
18 €
Ensalada Cesar
Pollo a la parrilla, crutones, tomate, huevo, salsa César.
15 €
Carpaccio de tomate
Tomates, calabacín, pesto de burrata y parmesano.
15 €
Tártaro de salmón
salmón, aguacate, mango, ensalada crujiente, jengibre, cilantro, semillas de sésamo.
16 €
Ensalada vegetariana
con verduras de temporada (melón, tomates, etc.)
14 €
Lado deportivo
Una gama de platos abundantes y sabrosos preparados diariamente con productos locales frescos.
Pasta carbonara
pasta, parmesano, tocino ahumado, yema de huevo.
15 €
Pasta con pesto
pasta, parmesano, pesto.
14 €
Pasta con tomate y albahaca
pasta, parmesano, tomates y albahaca.
14 €
Ravioles de Royans
ravioles, ajo silvestre.
17 €
Croziflette
crozets de trigo sarraceno, reblochon, bacon, cebolla, nata
17 €
Lado del placer
Una variedad de deliciosos platos preparados diariamente con productos locales frescos.
Parrilla de la semana
Según disponibilidad, guarnición del día, salsa bearnesa con pimienta.
22,8 €
Jarrete de cordero confitado
Jugo reducido con hongos porcini.
24 €
Trucha
y su mantequilla blanca con limón.
19 €
Risotto de espárragos
Acompañado de crema, parmesano y frijoles.
18 €
Rincones dulces
Hecho en casa por nuestro chef.
Surtido de quesos
7 €
Elección de postre según la época.
7,5 €
Para gourmets
Café gourmet
con nuestros 4 dulces caseros.
8,5 €
Té gourmet
con nuestros 4 dulces caseros.
8,5 €